ササッと簡単！我が家の「とり丼」

pêssego's cooksnap of when they made ササッと簡単！我が家の「とり丼」.
だいなりともなり
だいなりともなり @cook_40067378

忙しい時の救済メニュー（^_^）
野菜も一緒にたっぷり食べて下さいね！

このレシピの生い立ち
忙しい時に、母がよく作ってくれた丼です。
野菜やご飯にたれが絡んでウマ～（o^～^o）

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1～1.5枚
  2. キャベツ たっぷり
  3. うなぎのたれ（市販品） お好み量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切ります。キャベツは千切りにします。

  2. 2

    フライパンに、皮面を下にして鶏肉を入れます。両面に焼き色をつけます。特に皮面はパリッと焦げ目をつけると美味しいね♪

  3. 3

    鶏肉を大きめにカットした時は、蓋をして中まで火を通して下さい。

  4. 4

    うなぎのたれを入れ、鶏肉に絡めます。

  5. 5

    丼にご飯を盛り、キャベツをた～っぷりのせます。

  6. 6

    その上に鶏肉を盛り付け、フライパンに残ったたれ+肉汁をかけて召し上がれ！

コツ・ポイント

鶏肉の皮から油が出るので、フライパンに油は引いてません。

キャベツだけでなく他の野菜を足してもOK!沢山野菜を食べてね！（写真は水菜プラスです）

たれは「うなぎのたれ」「蒲焼きのたれ」の市販品を使ってます。

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レシピ作者

だいなりともなり
だいなりともなり @cook_40067378
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旦那ｻﾏと４歳息子と私の、食いしん坊三人家族です>^_^<キッチン大好き！お料理好き好き！でも、不器用でレパートリーが少ないんです．．．。皆様のレシピ、参考にさせて頂いてます♪母ちゃん頑張るよ～！
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