山東菜とアジの煮浸し♪
muuaa @cook_40067612
すっきりとおいしくてかんたん。ごはんにもお酒のあてにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
旬の山東菜。おいしくたべられないかなぁ？と。冷や汁からまねてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
アジにお酒をふってしばし。キッチンペーパーなどでちあいをなるべくとると仕上がりのかおりがきれいに。
- 2
フライパンなどでアジをふっくらと焼き、ほねをとり荒くほぐしておきます。
- 3
とって置いたお出汁でも顆粒のお出汁の素でも。わかして食べよいサイズに切った山東菜を投入♪
- 4
ほぐしたアジを入れ、かあるくふわっと煮えたところで火をとめます。（葉っぱの色がきれいで食感もでるように）。
コツ・ポイント
さっとにて山東菜のみどり色をきれいに、しゃくッとした食感がのこるようにするとおいしいです♪
似たレシピ
ナスの煮浸し
サッパリ美味しいナスの煮浸し！！ご飯のお供にもお酒のおつまみにも！！
mammogmog 
揚げ茄子の煮浸し
茄子と油は相性ぴったりお酒のおつまみに合います
お酒にも！★小松菜とかまぼこの煮浸し
簡単なのに凄く上品で粋な味です。お酒の肴にも！
獅子唐と厚揚げの煮浸し
甘辛く味付けしてるので、ご飯が進みます！おつまみにもぴったりです。
大根葉の煮浸し
ごはんのお供にも、お弁当にもピッタリな一品です。
茄子の煮浸し
ちょっと濃いめの味付けなので、ご飯のすすむ副菜にピッタリ☆
小松菜と薩摩揚げの煮浸し
さっと出来る「もう一品」。お酒のおつまみにも。
はぁとれすとらん 
甘辛っ!なすの煮浸し
夏はコレッ☆子供もご飯がすすむ～お酒のおつまみにも♪
chekinko 
［糖質制限］レンジで！茄子の中華風煮浸し
レンジでとっても簡単♪お酒のおつまみにもピッタリです！
彩り野菜の煮浸し
栄養たっぷり！ごはんのお供にもピッタリですよ^o^
Mmomonyan 
ホタテの煮浸し
冷凍のホタテを柔らかく、おいしく保存する方法です。
簡単！夏に食べたいさっぱり茄子の煮浸し♪
なすがあれば作りたくなる！ごはんにも酒のお供にもぴったりな一品です☺️冷やして食べると味か染みてさらに美味しい♪
ぐぴぴ 
カツのみぞれソースで煮浸し風
いつものカツ和風に。ご飯も進むし酒の肴にもピッタリ(*´ ˘ `*)
茄子の煮浸し
染み込ませておつまみ、ご飯のお供に
【低FODMAP】ナスの煮浸し
◎簡単！◎ご飯のお供にどうぞ！
茄子の煮浸し
白いご飯にぴったり
焼き茄子とジャコの煮浸し～山椒風味～
山椒をたっぷり入れています。酒の肴やご飯のお供に。。。
しいたけのピリ辛☆煮浸し
あっというまに出来ちゃいます！副菜にもお酒のおつまみにもピッタリです。
hayome 
小松菜と京揚げの煮浸し
小松菜の風味が京揚げとベストマッチ！お酒のアテにぴったりです。
アスパラガスの煮浸し
旬のアスパラガスをお出汁ですっきりいただけます。
油揚げの包み焼きと揚げ茄子の煮浸し
簡単時短で酒の肴にもご飯にも合います(^-^)
きゅうりの煮浸し
きゅうりのシーズン、大量消費にオススメです箸休めや酒の肴に。もちろんおかずにも
tanayo 
揚げなすの煮浸し
おかずに酒の肴にも！ナスが甘くて出汁の香りが良くて大好きです。
ほうれん草とお揚げの煮びたし♪
超簡単で鉄分補給♪ちょっとしたお酒のおつまみや、おかずにピッタリの一品ですヽ（´∀｀）/
小松菜とえのき茸の煮浸し
刻んで入れるだけで旬の小松菜がおいしく簡単に！
万願寺とうがらしとお揚げの煮浸し
お酒のお供はもちろん、お弁当の副菜にもおすすめです！
ししとうの煮浸し
冷酒にピッタリ。酒のつまみシリーズ。
甘めで美味しいなすの煮浸し
甘めで、美味しい♪お酒のお供や、もう１品にどうぞ
虹♥花ママ 
腸活♡なすの煮浸し
ご飯にもお酒のあてにも合う、腸活なすの煮浸しです。
簡単時短煮浸し
簡単時短、ご飯のお供に是非
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17671990
