作り方
- 1
ぶりは下ゆでする。しょうがはみじん切りが好きです
- 2
大根を切る。鍋に水と大根を入れる。生姜・醤油・砂糖・お酒も加えゆでる。
- 3
①を②に加え・ひたすら煮る。
30~40分。 - 4
少し時間をおいて味をしみこませたらもっと美味しいです
コツ・ポイント
しょうがを大めにつかうと美味しいです
似たレシピ

ぶり大根
ぶりより大根が早くなくなります


ブリ大根
大根が美味しい季節に。ブリより大根が美味しくなる料理ですね。


ぶり大根
ぶりがおいしい季節になりました


ぶり大根
大根が美味しい季節ですね。


♪ぶり大根
ぶりにも大根にも味が染みて美味しいですよ。ぶりの切り身でくせなく召し上がれます。


ブリ大根
脂ののったブリの季節になると、とりあえず食べたくなります。


時間が調理のカギ!ぶり大根
大根のおいしい季節になりました。ぶりの味が浸みこんでおいしいよ。


黄金に輝く大根 【とろとろぶり大根】
脂ののったぶりは 美味しいです。大根も安くなりました。


ぶり大根
ぶりと大根の定番!!


ぶり大根
冬は大根とぶりのおいしい季節。リーズナブルな大根を一本使い、ぶりのおいしい油とみずみずしい大根を楽しみました。


ブリ大根
大根と、脂ののったブリのあったかいコラボ☆


●ブリ大根●
美味しいぶりと大根でつくる、優しい味のブリ大根です♪


ぶり大根
お酒が進みます!ぶりの季節!


ぶり大根
今回は鰤と大根を別煮にしたものです。


めんつゆでぶり大根
大根が美味しい季節です。2日目は味が染み込んで美味しくなります。


ぶり大根
ぶりの旨味がしみた大根がおいしいです!


ブリ大根♪
冬の定番☆大根の甘味と、ブリの旨みが美味しいよ~♪アラを使っても美味しいよ~~★(作り方は同じで~す)


ぶり大根
やわらか~な大根とぶりでいただく和食の定番!


ブリ大根
寒くなると食べたくなりますよね〜しっかり味の染みた大根が柔らかくて、ブリも美味しい、ごはんも進んでしまいます〜


基本のぶり大根
ぶりの季節になりましたね〜。


簡単ぶり大根
鰤の切り身で簡単に作れます


時短 ブリ大根
大根を下茹でするので、味が染み込みやすく煮込み時間がかかりません。またブリの臭みも気になりません。


簡単!ぶり大根炒め
ぶりと大根を煮ないで炒めちゃいました!ぶり大根より旨い♪


ぶり大根
ぶりと大根にしっかり味が染みて、うちではよく食べるぶり大根です。


簡単!ぶり大根
ぶりの季節にぴったり!定番メニュー!


簡単♪ぶり大根
◎ぶりと大根であったまろう♪◎ぶりの旨みが大根に染み染み♪◎簡単レシピでパパッと作ろう♪


ブリ大根
圧力鍋を使用するので短時間で、大根もブリも柔らかくなって美味しいのです


ぶり大根
秋~冬にはぶりと大根がお買い得なので、ぶり大根を作ってみました!


照り焼きぶり大根
米煮大根を冷蔵保存して簡単にできる!ぶりの旨味で大根もジューシーで美味!


ぶり大根
脂の乗ったぶりと甘みのある大根で食欲アップ

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17673874