大根と昆布の和え物
あさパンダちん @cook_40052857
つまみとしてでも、副菜の小鉢としても良い一品(^O^)。
このレシピの生い立ち
中途半端にあまった大根と、塩昆布で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根をイチョウ切りか、半月切りにする。切ったらボウルに移し、塩昆布を加える。
- 2
醤油とごま油を①のボウルに加えて、和える。味が染み込むまで冷蔵庫に冷やし、食べる時に盛りつける。
コツ・ポイント
塩昆布の量は5〜10gくらいがベストかもしれないです。大根の葉あれば、茹でてみじん切りにして一緒に混ぜても良いかも♪
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