大根とザーサイの和えもの
単！！ @cook_40050638
甘酸っぱくてピリッときて、ビールのあてにいいですよ
このレシピの生い立ち
知人からお土産でもらったザーサイ、そのみ食べるだけでは面白くないので、使い方を考えました
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて薄くいちょう切りにして塩をまぶし、10分置いて水分を絞る
-
- 2
ねぎはみじん切りにする
-
- 3
ボウルに●と大根、ねぎ、ザーサイ、鷹の爪を入れて和える
-
コツ・ポイント
辛いのが苦手なら、鷹の爪はなくて良いでしょう
リアクション
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