柿とほうれん草★胡麻和え
ゆきゆうまゆ @cook_40073270
種無し柿が大好き★フルーツとして食べるだけでなく、おかずとしてもちゃんとおいしい！
このレシピの生い立ち
柿と大根のサラダが好きで、いつものほうれん草の胡麻和えにも柿を入れてみたら、おいしかった★
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は茹でて、3cmくらいに切る。柿は3mmくらいの拍子木切りにする。
- 2
すり鉢で胡麻をすり、醤油、砂糖、マヨネーズを加え混ぜる。
- 3
食べる直前にほうれん草と柿を和える。
コツ・ポイント
柿は熟れ過ぎよりは、少し硬めの方が歯ごたえがあっておいしいです。柿の甘さがあるので、砂糖は入れなくてもいいです。
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