アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし春菊は根元からゆでる。しばらくして葉を入れたらすぐに火を止めてざるにあける。流水にさらして水分を絞る。
- 2
春菊は食べやすく切る。柿は皮をむいてサイコロ状に切る。
- 3
ボールに調味料を入れて混ぜる。春菊、柿を入れて和える。
- 4
☆ID20136376柿と蕪の酢の物
☆ID21048038柿と蕪のコールスロー
もあります。
コツ・ポイント
いりごまを使用する場合はすり鉢ですってから使用してください。
めんつゆはお好みで加減してください。
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