じゅわ~っとおいしい稲荷寿司♪

サビエルっ子
サビエルっ子 @cook_40074135

ジューシーな稲荷寿司です。
きつねうどんの具としても使えます!

このレシピの生い立ち
母から直伝のレシピです。

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材料

  1. あげ 7枚
  2. ★薄口醤油 大さじ3
  3. ★砂糖 半カップ
  4. ★だし汁 半カップ
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★うまみ調味料 少々
  7. 黒ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    揚げに熱湯をかけ、油抜きする。

  2. 2

    ★印を鍋に入れて火にかけ、砂糖がとけたら揚げを加え、落とし蓋をして煮る

  3. 3

    炊いたご飯に寿司酢と黒ゴマを加えてすし飯を作る。
    ※寿司酢の作り方
    レシピID19472567参考にして下さい。

  4. 4

    冷ました揚げに詰めたら完成です。

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レシピ作者

サビエルっ子
サビエルっ子 @cook_40074135
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