作り方
- 1
白菜を食べやすい幅に切る。
(今回は1.5cm幅くらい♪)大根はおろしておく。
しいたけは戻しておく。
- 2
お鍋を火にかけて、
お出汁を入れて白菜を煮る。
戻した干ししいたけを細切りにして入れる。 - 3
他の調味料を入れて、
そこへ魚河岸揚げと大根おろして入れて煮る。
しっかりあたためる♪ - 4
器にキレイに盛り付けて完成♡
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