ヨーグルトババロア(火を使わず簡単♪)

sauchan555
sauchan555 @cook_40074799

冷たいプルプルのババロアは、お腹いっぱいでも別腹ペロリ♬
甘さ控えめなのでジャムやフルーツソースを自由にトッピング!
このレシピの生い立ち
昔から、母親が作ってくれていたメニューです。お持たせにどうぞ!生クリームを使わずにその分量を牛乳に替えて、牛乳550mlの分量で作ると、あっさりとした仕上がりで、食欲のないときにもペロッと食べられます。

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材料

8人分
  1. ヨーグルト1パック 450g
  2. 生クリーム1パック 200ml
  3. 牛乳 350ml
  4. ゼライス3袋 15g
  5. 砂糖 50g
  6. ニラエッセンス(無くても良い) 適量
  7. フルーツ缶(好きなもの) 1缶

作り方

  1. 1

    耐熱容器に牛乳をアツアツになるまでレンジで温める。

  2. 2

    ①に、ゼラチン3袋と砂糖50gを入れ、よく混ぜて溶かす。

  3. 3

    ボールにヨーグルトと生クリームとバニラエッセンスを入れて軽く混ぜ、②を加えてさらに混ぜる。

  4. 4

    好きな容器に、シロップを切ったフルーツを入れ、上から③をそそぎ入れる。

  5. 5

    冷蔵庫で2~3時間冷やし固めれば完成!お好みでジャムを添えても彩りがきれいでおいしそう♪

コツ・ポイント

2でゼラチンと砂糖がしっかり溶けていることを確かめる。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

sauchan555
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