薬味たっぷり☆かつおのたたき

くろねお
くろねお @cook_40075047

かつおが見えませんね。。
薬味たっぷりでいただきます☆
このレシピの生い立ち
かつおって私にはちょっとくせがあって。。。
でもたっぷりの薬味をのせればおいしくいただけます☆

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材料

2人分
  1. かつおのたたき 180g
  2. みょうが 2本
  3. 大葉 5枚
  4. 小ねぎ たくさん
  5. ポン酢 100cc
  6. おろししょうが・にんにく 各 小1

作り方

  1. 1

    みょうがは斜め薄切りに、大葉は千切り、小ねぎは小口切りにする。
    かつおは適当な大きさにスライスする。

  2. 2

    かつおに薬味をたっぷりとのせ、おろししょうがとおろしにんにくを加えたポン酢をかけていただきます。

  3. 3

コツ・ポイント

小ねぎのかわりに玉ねぎでもおいしいです。

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レシピ作者

くろねお
くろねお @cook_40075047
に公開
大切な夫と、もっともっと大切な2匹の猫と暮らしています♪共働きなので日々30分くらいで夕飯を作ろうと奮闘中!!想像力がないのでオリジナルレシピがなかなか思いつかないのですが。。。☆のんびりと更新していきたいと思います♪☆
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