簡単炊飯器で鯵の炊き込みごはん

mini-padme @cook_40075242
鯵の開きの身をほぐす手間だけで、炊飯器で簡単に鯵ごはんが作れます。
このレシピの生い立ち
冷凍した鯵の開きが生臭くておいしくなかったので。鯵ごはんにしたら生臭さがなくなりおいしくなりました。
作り方
- 1
炊飯器に米をといで入れ、しょうゆ、酒、昆布だしを入れてから、炊飯器のメモリまで水を入れる。
- 2
鯵の開きを焼いて、身をほぐし炊飯器に追加する。
- 3
炊飯器で普通にご飯を炊く。
コツ・ポイント
鯵の開きをほぐすのがちょっとめんどくさいです。
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