簡単炊飯器で鯵の炊き込みごはん

mini-padme
mini-padme @cook_40075242

鯵の開きの身をほぐす手間だけで、炊飯器で簡単に鯵ごはんが作れます。
このレシピの生い立ち
冷凍した鯵の開きが生臭くておいしくなかったので。鯵ごはんにしたら生臭さがなくなりおいしくなりました。

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材料

4人分
  1. 鯵の開き 2匹
  2. 3合
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 大さじ2
  5. 昆布だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    炊飯器に米をといで入れ、しょうゆ、酒、昆布だしを入れてから、炊飯器のメモリまで水を入れる。

  2. 2

    鯵の開きを焼いて、身をほぐし炊飯器に追加する。

  3. 3

    炊飯器で普通にご飯を炊く。

コツ・ポイント

鯵の開きをほぐすのがちょっとめんどくさいです。

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レシピ作者

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めんどくさがりの私でも簡単にできるごはん作りがんばります!
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