炊飯器で簡単！あじの炊き込みごはん☆☆

ちょこだす's cooksnap of when they made 炊飯器で簡単！あじの炊き込みごはん☆☆.
なにつくろうかなこ
なにつくろうかなこ @cook_40122609

鯵の美味しさを全部炊き込み♡
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんが大好き。さんまでもよく作りますよ。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ☆材料☆
  2. あじ 2尾
  3. お米 2合
  4. ☆調味料☆
  5. a 水 600cc
  6. a しょうゆ 大さじ1
  7. a みりん 大さじ1
  8. a 酒 大さじ1
  9. a めんつゆ 大さじ1
  10. a 塩 小さじ1
  11. だし昆布 5cm
  12. ☆お好みで☆
  13. しば漬け 150g
  14. しょうが 少々
  15. 大葉 少々
  16. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    お米2合を研いで、ザルにあけて水気をきっておきましょう。

  2. 2

    鍋に、水と調味料aを全て入れ、ひと煮立ちしたら、冷ましておきます。

  3. 3

    鯵に下ごしらえをして、表面に塩をふり(分量外)焼きます。

  4. 4

    炊飯器の釜に1の米を入れ、2合目盛りまで2のだしを加え、昆布をいれ、その上に3のあじを並べます。

  5. 5

    炊飯器のスイッチをon。
    炊けたら、骨を取り、しば漬けを入れて混ぜ合わせ、できあがり！

  6. 6

    お好みでしょうが、大葉、白ごまを散らすとgood！

コツ・ポイント

しば漬けのアクセントはオススメです！

あじの開きでもok。その場合、塩は要りません。

炊き込みごはんは、美味しいだし＋酒、しょうゆ、みりん各大さじ1 と覚えておくと簡単です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

なにつくろうかなこ
なにつくろうかなこ @cook_40122609
に公開
忙しい夫と、7歳0歳と下町暮らし☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. つなぎなし揚げ焼き肉メンチカツ シロマン
  2. もやしとタケノコの蒸しごはん風 ゆるりごはん
  3. あごだし焼うどん！ Katorinu48
  4. 茎ブロッコリーのガーリックバター醤油焼き 能登の料理家　悠美姉（ゆみねぇ）
  5. バケットでピザトースト tyokotoPan
  1. 簡単ブルーチーズフランス ライムキッチン
  2. 代謝アップ♡オニオンキャロットサラダ コリーノ
  3. 甘〜い♡新玉ねぎのバターソテー MAOキッチン
  4. 材料３つ！マヨエリンギ。 love☆love