美味しい!簡単!味噌マヨ鮭ホイル焼き

ゆみまろん
ゆみまろん @cook_40057540

忙しいとどうしても塩焼きばかりになる鮭。ホイル焼きも簡単で洗い物少ないよ☆ 忙しい時にどうぞ!
このレシピの生い立ち
レモンとバターのホイル焼きはよく作るけど、大好きな味噌マヨで作ったら美味しかった。是非、秋鮭で。

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材料

4人分
  1. 4きれ
  2. 味噌 大さじ1.5
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 玉ねぎ 半分
  5. しめじ 半袋

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切る。シメジは小房に分ける。

  2. 2

    味噌とマヨをよく混ぜる。

  3. 3

    ホイルに鮭をのせ、味噌マヨを塗り玉ねぎとシメジをのせる。

  4. 4

    ホイルできっちり包み、トースターで10~15分焼く。フライパンの時は水を少し加えて蓋をして蒸し焼きにします。

  5. 5

    鮭に火が通れば出来上がり

  6. 6

    にゃあくんさんのぽてっと。。。とのコラボです。マヨ&ケチャでホイル焼きです。

  7. 7
  8. 8

    2009.2.2
    話題入りしました。
    れぽ下さった方、フォルダへインの方、レシピ見てくださった方、みんなありがと⑱

コツ・ポイント

汁が漏れないように包みましょう。

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レシピ作者

ゆみまろん
ゆみまろん @cook_40057540
に公開
まろんちゃんも10歳になりました。元気に長生きしてほしいわ。今朝がたてんかんの発作が出て心配しました。春から旦那ちゃんとまろんちゃんの2人と1匹の生活になります。子供が家から出ていくのは寂しいわ。
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