ミョウガと茄子のみそ汁
おとo @cook_40035296
ミョウガ大好き♪
何にでも使ってしまいます（笑）
このみそ汁は出来たてが一番うまい〜☆
単なる具をこの２つにしただけなんですが、煮て食べる人ってあまりいないと思いまして。
ミョウガ好きな人は是非作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
姉の家で自家製ミョウガのみそ汁をいただいて、とっても美味しかったので家でも作ってみた。
アプリでひらく作り方
- 1
ミョウガ；千切りっぽく。
茄子；輪切り〜半月 - 2
具を茄子とミョウガにするだけです。
みそ汁を普通に作って下さい。 - 3
- 4
茄子ではなく、ミョウガ・三つ葉・長ネギのおみそ汁です。ワカメっぽく見えるのは三つ葉です。美味いっす☆☆☆
-
コツ・ポイント
ミョウガは後で添えるのではなく、具として一緒に煮てしまいます。
出来たての方が風味が生きてウマイです！
リアクション
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