ささみときゅうりの中華風サラダ♡

chiariia @cook_40075493
簡単に中華風に!子供も喜んで食べます。
このレシピの生い立ち
こどもが見ていたテレビでやっていたのを見かけて、中華風にアレンジしました。
作り方
- 1
きゅうり好みの大きさ(2㎝ぐらい)切り方にきって塩もみして置く。
- 2
ささみのスジをとり開いて、耐熱皿に並べて、酒をまぶして、レンジで火が通るまでチンする。500w3分+500w1分30秒。
- 3
きゅうりから水が出たらキッチンペーパーで水気をしぼる。コーンも水気をしぼる。
- 4
ボウルに@の調味料を入れて混ぜる。
- 5
調味料をまぜたボウルに、きゅうり、コーン、ささみをほぐしながら入れて混ぜる。
- 6
全体に調味料がからまったら完成です。
コツ・ポイント
きゅうりを塩もみするとき、あまり置きすぎると苦くなるので5分程度を目安にして下さい。
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