簡単ねばとろモロヘイヤ

☆なおん☆
☆なおん☆ @cook_40076160

ゴハンに豆腐、そのままでも美味しい簡単ねばねば料理♪後1品って時に是非どうぞ♪
(写真UP9/21)
このレシピの生い立ち
ネバトロが体にいいので、夏バテ解消にオススメ♪

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材料

  1. モロヘイヤ 1束
  2. なっとう 1~2パック
  3. かつおぶし 1袋
  4. 濃縮つゆ 適量

作り方

  1. 1

    モロヘイヤの葉を取り沸騰したお湯で茹でます。(写真は湯がく前)

  2. 2

    いい感じに茹で上がったら、ひたすら細かく刻み、ボールに入れます

  3. 3

    なっとう(付属のたれやからしも一緒に)を良く混ぜ、そこに刻んだモロヘイヤ投入!

  4. 4

    かつおぶしをさらに入れて、味をちょっと確認。濃縮つゆで調整して出来上がり♪ゴハンに豆腐になんでも合いますよ~♪

コツ・ポイント

モロヘイヤはしっかり刻み、納豆は良く混ぜてから♪食べる直前より、ちょっと混ぜてから馴染ませておくほうが美味しいかもしれません(^^v)

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お料理初心者ですが、頑張ります☆
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