アプリでひらく作り方
- 1
ナスを縦半分に切り、2cm幅の半月切りにしておく。
-
- 2
切ったナスは水にさらしアク抜きをしておく。
-
- 3
厚揚げを2cmかくの角切りにしておく。
-
- 4
熱したフライパンに油大さじ2を入れてナスを炒める。
-
- 5
ナスに焼き目が付いたら、厚揚げを加えて中火で火が通るまで炒める。
-
- 6
大根1/2本をすりおろし、軽く水気を切る。耐熱のボールに大根と☆を加えて混ぜ合わせ、600wのレンジで1分加熱する。
-
- 7
お皿に炒めたナスと厚揚げを盛り、柚子おろしをかける。薬味ねぎを散らせば出来上がり♡
-
コツ・ポイント
500wのレンジで温める場合は1分20秒ぐらい温めて下さい。柚子がない場合はすだちやかぼす、レモンでも美味しくできます！レンジにかける時ラップはしないでくださいね！
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
*柚子餡*
柚子の香りがたまりません☆
柚子香る☆紅白なます
柚子の香りが爽やかなさっぱり美味しい紅白なます♪白だしの旨味も加わり美味しさが広がります。
柚子シフォンケーキ
柚子の季節に、柚子の香りを感じながら柚子シフォンケーキを食べたいなぁ…
箸休めにおすすめ☆甘酒入りゆず大根
ゆずの香りと酸味がとても爽やかなお漬物です。
ゆずチェッロ
イタリアのリモンチェッロ。レモンで作りますが同じ柑橘類のゆずで作りました。ゆずの香りが心地好く抜けてとても美味しいです
生ハムとヒラヒラ大根の柚子マリネ
柚子で爽やかやに仕上げたマリネです。大根をピーラーで薄くしているので味なじみもよく、食べやすいです。
柚子☆豆乳プリン
柚子がふわぁーっと香り、ほんのり優しい味です＊
柚子のバターサンド
柚子の香りが爽やかな柚子のバターサンド。手間はかかるけど爽やかで美味しいです♪
豆乳柚子ボナーラ
フライパン一つでお手軽パスタ！あっさりしてるのにコクがある、柑橘の香りが爽やかな柚子風味のカルボナーラ、いかがですか♪
ツナと水菜のゆずパスタ
爽やかなゆずとシャキシャキの水菜がさっぱりとパスタソースになります♪
umigin 
ゆず茶作り(유자차)
簡単に作れて、美味しくて、カゼ予防に一番のゆず茶作りです。
自家製☆柚子ジャム(柚子茶)
大量に柚子を頂いた時の消費方法です
柚子風味鶏団子とターサイのさっぱり煮
ターサイとさっと煮込んで、柚子の風味が爽やかな鶏柚子団子は、日本酒とも良く合う一品です！
柚子の香り✿厚揚げの一口豚巻き
一口サイズで爽やかな柚子の和の香り♪上品に仕上げた肉巻き照り焼きです。
大根と生ハムの和風マリネ
柚子の香りがいいですよ～
ゆゆゆ☆☆ 
丸ごと柚子と大根のサラダ～♪
マヨネーズと柚子の相性が最高です。サッパリ・シャッキリとしたサラダです。
ゆず香る大根の漬物～♪♪
ゆずの香りがたまらない!!!!
茄子のみぞれ和え～柚子風味～
柚子の香りと大根おろしでさっぱり！美味しい！！
ゆず香る♪ おうどんペペロンチーノ
いつもと違った焼きうどん♪ゆずで爽やか＆食べ応えありです！
ゆず香る☆さつまいもの甘煮
さつまいものレモン煮ならぬ、ゆず煮です！あと1品にも、お弁当にも☆#さつまいもの甘煮#柚子ピール#人気検索TOP10
柚子ケーキ
柚子のさわやかなケーキです。
★ゆずシフォンケーキ★
季節の柚子を使った爽やかなシフォン*全卵使用、BP無し(*^^)v
大根のゆずドレサラダ
ゆずの香りが口いっぱいに広がって爽やかなサラダに♪
ヒロボ 
紅白なます（ゆず入り）
ゆずの香りたっぷりの紅白なます。
キャベツの柚子サラダ
柚子の搾り汁がドレッシング、キャベツのサラダ。
はぁとれすとらん 
ゆずパスタ
柚子皮の香がイイ！美味！
ゆず香る♪簡単しらすおろし
いつものしらすおろしに、旬のゆずをのせました。爽やかな香りで料理がワンランクアップします(^^)
実家の柚子なます
ちょっと面倒くさいですが、見栄えがするおせち料理です。柚子の香りが爽やかです。
rumirumi2007 
黄色い柚子 de 自家製 柚子胡椒
子どもと一緒に柚子の風味を楽しみたくて、辛くない柚子胡椒を作りました。
キャベツとピーマンと人参と柚子のサラダ
柚子の搾り汁で食べる生キャベツ。
はぁとれすとらん その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17688929
