☆かぼちゃの伊達巻☆

みきチャン
みきチャン @cook_40029544

一見普通の伊達巻なんだけどかぼちゃ風味のお菓子のような伊達巻^ω^甘いけど美味しい♪
このレシピの生い立ち
伊達巻大好きかぼちゃ大好きなので伊達巻のかぼちゃ味をどうしてもたべたかった^^

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材料

1本分
  1. かぼちゃ 60g
  2. はんぺん 80g
  3. 3個
  4. 大さじ1と1/2
  5. みりん 大さじ1
  6. 小さじ1/4
  7. 砂糖 40g

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をむき一口大に切ってレンジで6分ほど加熱します。つぶして冷ましておく。

  2. 2

    すべての材料をミキサーに入れ攪拌する。

  3. 3

    天板にサラダ油(分量外)を塗るかクッキングシートを敷き2を流しいれ160度に予熱したオーブンで焼く15~20分焼く。

  4. 4

    温かいうちに焼き色の方を内側にし巻いてアラ熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

特になにもありません、ミキサーで攪拌するのみ☆
かぼちゃは丁寧に裏ごしする必要はありません。
結構甘めなのでお好みで砂糖の量をへらしてみてください。

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レシピ作者

みきチャン
みきチャン @cook_40029544
に公開
27歳のふりーたー^^;料理・お菓子作り大好きなのにさぼり癖(○_○)!!でも、、、レパートリーいっぱい増やしていきたぁぃ♪もっともっとみなさんのレシピで勉強させていただきます☆
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