アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを粗みじん切り(大きめが良い)
- 2
パイン缶のパイン3、4枚を食べやすい大きさに切る(パイン缶の汁は捨てない)
- 3
油を引いた鍋に玉ねぎを入れ、半透明になったら、鶏肉を入れる
- 4
鶏肉表面全体が白くなったら切ったパインと汁全部入れる。
ここで鶏肉の6~7割ぐらい浸かるように。足りなければ水を入れる。 - 5
沸騰したら醤油を入れ、アルミで落としぶたで煮る。
コツ・ポイント
玉ねぎ大きめが美味しい。
醤油濃いめの方が美味しい。
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