長芋、シメジバター炒め

gankoiwako
gankoiwako @cook_40049115

わずか数分で出来ます、家族にも大好評!一度お試しください。
このレシピの生い立ち
青森の長芋で簡単メニューです、バターと醤油味長芋のシャリシャリを残しとてもおいしいですよ!

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材料

  1. 長芋 500グラム
  2. シメジ 一袋
  3. バター 大さじ1
  4. 醤油 適量
  5. 塩、黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    長芋は、大きさにもよりますので皮を剥き1センチ位の厚さで切ってください

  2. 2

    バターをフライパンに入れ長芋を入れて中火で2,3分炒めシメジを入れて塩、胡椒、醤油で絡めたら盛り付けてください

コツ・ポイント

長芋は生でも食べれます。シャリシャリの歯ごたえを残してください。

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レシピ作者

gankoiwako
gankoiwako @cook_40049115
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体にいい食材で健康でありますように!今後、楽しく有効に使って行きたいと思います。
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