蒲とろ丼

平松食品
平松食品 @bisyoku

『さんま蒲焼』を使った、簡単丼です。シンプルですが、とてもおいしくヘルシーですよ。
このレシピの生い立ち
平松食品が主催する料理レシピコンテスト『おしえてレシピコンテスト』の作品です。
おしえてレシピコンテスト
https://www.bisyoku.com/recipe_contest.html

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材料

2人分
  1. さんま蒲焼 4枚
  2. 長いも 180g
  3. ご飯 2杯分
  4. ねぎ、わさび 適量

作り方

  1. 1

    さんま蒲焼は一口大の大きさに切り、レンジで少し温める。

  2. 2

    長いもは、すりおろす。

  3. 3

    丼にご飯を盛り、とろろをかけ、さんまをのせる。

  4. 4

    細かく刻んだねぎを散らして完成。

コツ・ポイント

使用つくだ煮「さんま蒲焼」
https://www.bisyoku.co.jp/SHOP/61199/61206/t02/list.html

味が足りない場合は、しょうゆを加えてください。

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レシピ作者

平松食品
平松食品 @bisyoku
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大正11年創業。豊かな自然、豊富な海と山の幸、そして清らかな水に恵まれた愛知県豊橋市において、日本の伝統食品である佃煮作りを営んでまいりました。この地に育まれた佃煮を新しい時代に即したカタチへと進化する為、日々佃煮作りに励んでいます。http://www.bisyoku.com/
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