エコ♪えびの頭と殻がへんし～ん★：：：

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フワフワカプチーノ
フワフワカプチーノ @cook_40077234

えびのボイルは美味しいけど、半分は殻と頭で捨ててしまいます・・もったいない（＞＜）何かに使えないかと思いつきました！！
このレシピの生い立ち
ごみを減らせばエコにもなるさっ♪

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材料

  1. えびの頭や殻（ボイルしてるやつ） 適当

作り方

  1. 1

    えびの頭や殻をお皿にのせてレンジでチン

  2. 2

    大体レンジのターンテーブルに平たくびっしりの殻たちをのせたらうちは10分チン！（うちのは500Ｗです）目安はえびの頭がジュクジュクいわなくなったらいい頃合！

  3. 3

    荒熱が取れたら、後はミキサーでガーでおしまい。

  4. 4

    使い道は、チヂミの隠し味、お好み焼きのかつおぶしのかわり、アレンジでかつおぶしやゴマ、のりを加えてふりかけなんかもできそう。うちは、カルシュウム補給に味噌汁の出汁として使ったり、スープとして使います。

コツ・ポイント

特になし・・・。

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レシピ作者

フワフワカプチーノ
フワフワカプチーノ @cook_40077234
に公開
北海道で専業主婦を毎日満喫してます♪毎日、節約料理を心がけているけど・・・？毎日、悪戦苦闘です(>_<)できるだけ安い食材でおいしい料理を開発中！！いつの日か料理を紹介することが密かな夢です(*^_^*)
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