簡単☆トマトソース

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のありん☆'s cooksnap of when they made 簡単☆トマトソース.
しーな☆彡
しーな☆彡 @cook_40038502

ローリエのいい香り♪
パスタなどいろ②な料理に＾＾
このレシピの生い立ち
失敗しながらこの味にたどりつきました♪

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材料

  1. トマトの水煮缶 １缶(400g)
  2. 玉ねぎ 中1/2
  3. にんにく １かけ
  4. オリーブオイル 大さじ１
  5. コンソメ（顆粒） 大さじ1
  6. 塩 小さじ1/2
  7. ローリエ １枚
  8. 水 50ｃｃ程度

作り方

  1. 1

    玉ねぎ･にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れてオイルが温まったらにんにく･玉ねぎを入れて炒める。（焦がさないように火を調節）

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら、トマト･ローリエ･コンソメ･塩を入れてひと煮立ち。弱火にして15～20分煮る。（たまに混ぜながら）

  4. 4

    トマトの缶に水を入れて缶に残ったトマトを落として3で一緒に入れています☆
    もったいないからね＾＾

  5. 5

    ホタテとほうれん草でパスタに☆

コツ・ポイント

私はいつもカットの水煮缶を使っています。
使うものによって酸味の抜ける時間が異なるかもですので･･･
味見をしながら煮て、酸味が抜けたらＯＫです＾＾

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しーな☆彡 @cook_40038502
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クックを始めて料理がもっと好きになりました(๑>◡<๑)初挑戦が出来るのもクックのおかげ！！つくれぽを頂けるのって嬉しいですね♪大感謝です✨(◌´╰╯`๓){Thanks♡*｡※頂いたつくれぽの掲載がのんびりでごめんなさいm(_ _)m twitterで（ほぼ）料理垢作りました→@kuishinbou47
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