簡単モツ煮込み
ocean86 @cook_40078035
簡単に居酒屋メニューが作れます。
お酒に合う味付けです。
このレシピの生い立ち
モツが安かったので即買い！
でも、モツ鍋は飽きたので、他の食べ方で！
アプリでひらく作り方
- 1
モツを下湯でして、臭みを取る。
- 2
下湯でしたモツと、いちょう切りにした大根・人参、ささがきにしたごぼう、スプーンでちぎったこんにゃくを鍋に加える。
- 3
水を適量と、★の材料を加え、20分煮込む。
- 4
最後にお好みでごま油を加え完成。
ねぎと七味をトッピングしていただきます☆
コツ・ポイント
ゴマの風味と味噌が合います。普通の味噌を使うときは、顆粒だしを加えてください。
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