ほうれん草としめじのお浸し
☆みーたン @cook_40069442
さっと茹でて漬け汁に漬けるだけの、とってーも簡単にできる副菜です(o^^o)
このレシピの生い立ち
簡単にできる副菜を考えて作ったお浸しです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
なべにだし汁と味醂を入れ火にかけ、味醂のｱﾙｺｰﾙをとばす。
- 2
①に薄口醤油と塩を入れ冷ます。
- 3
沸騰したお湯でしめじとほうれん草を湯がく。
- 4
ほうれん草を食べやすい大きさに切り、水気をしぼって(しめじも)
②の冷めた合わせだしに30分以上つける。
コツ・ポイント
特にないです(^^)
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レシピ作者
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