豚肉と大根の中華煮

豚肉（バラ肉がおいしいけど、カロリーが気になればももでもO,K、今回は安上がりに切り落としを使用）を食べやすい大きさに、大根を乱切りにカット。

なべに豚肉、大根、しょうが、＊を入れ、大根が八割がた、柔らかくなるまで、煮る。、火力は１０段階の６、グツグツしてきたら、１～２に下げ、タイマーで１０分。大根の硬さを見てまだであれば、さらに５分追加。

２）に●の調味料を入れ、５分タイマーON。その後、しばらく置く。