レンジだけ★なすの煮浸し風★ゆず胡椒風味

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ゆうimoあきたん
ゆうimoあきたん @cook_40075046

洗い物も少なく！材料も少なく！でもとっても美味しいナスの煮浸し風★　ビックリするくらい簡単調理です♪♪

このレシピの生い立ち
最近の暑さで火を使いたくなくて考えました★洗い物も少なく♪

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材料

  1. なす 2本
  2. ★　めんつゆ 150ｍｌ（2倍濃縮）
  3. ★　ゆず胡椒（チューブ） 2ｃｍ～3ｃｍ（お好みで）
  4. ★　水 50ｍｌ～60ｍｌ
  5. 長ネギ お好きな分量

作り方

  1. 1

    なすのヘタの部分を落とし、縦半分に切る。時間があれば表面に切り込みを入れる。（切り込みがあったほうが味がしみこみ、やわらかくなります。）

  2. 2

    切ったナスをお皿に並べ、ラップをしてレンジで4分。　ご家庭のレンジによって調節してください。

    （色が変わってやわらかくなってたらＯＫです！）

  3. 3

    なすをレンジにかけてる間に★の材料を全部深めのお皿に入れてよく混ぜる。

  4. 4

    なすが出来上がったら、③で作ったタレの中に浸して完成です。

    お好みで細かく切ったネギをいれても美味しいです★

コツ・ポイント

完成後すぐに食べても美味しいですが、冷蔵庫などで少し冷やして食べても美味しいです★なすに味がぐ～～っと染込みます♪

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ゆうimoあきたん
ゆうimoあきたん @cook_40075046
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