もやしとひき肉炒め

ピンク大好き
ピンク大好き @cook_40034741

あんが美味しい!
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材料

4人分
  1. もやし 2袋
  2. ピーマン 4個
  3. ひき肉 160g
  4. しょうが 1かけ
  5. ☆熱湯 2分の1カップ
  6. ☆シャンタン 小匙2分の1
  7. ☆砂糖 小匙1
  8. ☆醤油 大匙1
  9. ☆塩 小匙2分の1
  10. ☆酒 大匙1
  11. ごま 小匙1

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ合わせる。しょうがはみじん切り、ピーマンせん切り。フライパンに油大匙1生姜入れていためる、豚挽き肉も炒める、肉の色が変わったらもやしとピーマンを炒める、片栗粉大匙1と同量の水で溶いたものを加える。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

もやしとピーマンがあったので。

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ピンク大好き
ピンク大好き @cook_40034741
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クックを見るたびに皆さんの美味しそうな料理の写真に刺激されて、さて、今日も頑張って何か作ろう!と思う今日この頃です・・・
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