アプリでひらく作り方
- 1
鯛の下処理をします、うろこを取って内臓を綺麗に洗い茹でこぼします
- 2
フライパンに酒、砂糖を沸かし、しょうが、鯛を入れ煮ます
- 3
沸騰して少し煮込み最後に醤油を入れ汁気が少なくなるまで煮詰めます
- 4
出来上がり
-
コツ・ポイント
１度茹でこぼす事です
リアクション
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