アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは、半月切りで酢水に浸ける
- 2
ニンニクの芽はざく切りでさっと茹でる
- 3
エリンギは好きなように切って～
- 4
レンコン、ニンニクの芽、エリンギをフライパンへ入れて炒める
- 5
最後に味付け〜
- 6
終わり。
-
コツ・ポイント
ニンニクの芽は、炒める前に茹でてください。茹でないで炒めるだけだと芯が固いままかも。ただの炒め物なので好きな味付けで、好きな具材でどーぞー♡
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