簡単♪マルちゃんごまだれ冷やし中華

はじめてのつくれぽをする
ｍｉｒｉ☆
ｍｉｒｉ☆ @cook_40079914

とっても簡単にできて、生麺のような食感！
美味しいですよ～♪
このレシピの生い立ち
家族の好きな大好きな具材をトッピングしてみました☆

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材料

２人分
  1. マルちゃん正麺 ごまだれ冷し ２袋
  2. フリルレタス ２~３枚
  3. トマト 1/2個
  4. 鶏ささみ ２本
  5. タコの刺身 １パック
  6. 白ネギ 適量
  7. レモンスライス ２枚
  8. お酒 大さじ１
  9. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    白ネギで白髪ねぎを作り、水にさらす。

  2. 2

    沸騰したお湯にお酒を入れて、鶏ささみを茹でて、ほぐす。

  3. 3

    麺を茹でる。
    茹であがったら、笊に取り、よく洗ってぬめりを取り、水気を切る。ごま油をまぶしておく。

  4. 4

    具材や麺をお皿に盛りつけて完成♪

コツ・ポイント

麺にごま油をまぶすことで、麺同士がくっつきにくくしています。

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ｍｉｒｉ☆ @cook_40079914
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