簡単☆ピリ辛ウマウマ☆小松菜炒め

eriza
eriza @cook_40075118

小松菜を美味しく食べるなら、これ☆

ピリ辛でおいしーので、ご飯もすすんじゃいます。

小松菜は栄養価が高いので、よく食べます。
このレシピの生い立ち
空芯菜炒めを食べたかったのですが、
小松菜に変更!ってことで、味付けは、空芯菜炒め風にしてみました。
ピリ辛で、めっちゃ美味しいので、はまってます。

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. にんにく 1かけ
  3. たかのつめ 1本
  4. ごま 適量
  5. 塩 こしょう 適量
  6. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    小松菜を洗い、10センチくらいに切っておく。

    たかのつめは、種を抜いて、輪切りにしておく。

    にんにくはみじん切りに。

  2. 2

    フライパンに、ごま油とにんにく、たかのつめを入れて、香りがたつくらいまで炒める。

  3. 3

    小松菜を入れて、しんなりするまでいためて、しょうゆ、塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

あまり炒めすぎない方がいいと思います。

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レシピ作者

eriza
eriza @cook_40075118
に公開
新米主婦ですが、毎日お料理頑張ってます。現在妊娠6ヶ月なので、栄養あるものを作るように心がけてます☆お料理や、お菓子作りは大好きですが、基本的に簡単で美味しいものをが好きなので、そういったレシピを載せていきます^^
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