キャベツとツナのささっとスープ煮

おぶうさま
おぶうさま @cook_40021094

キャベツをたっぷり食べたいとき、忙しいときにぴったり。
このレシピの生い立ち
煮物系のおかずが一品ほしかったので、家にあるもので簡単に作りました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. ツナ缶(小) 1缶
  3. コンソメキューブ 1つ
  4. 150~200cc
  5. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツはざくざくと大きめに切る。

  2. 2

    鍋にキャベツと水とコンソメキューブ(砕く)を入れ、ふたをきっちりして火にかけ、中火で蒸し煮にする。

  3. 3

    キャベツがしんなりし、コンソメが溶けたら、ツナを加えさっとひと煮立ちする。塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

あまり強火にすると焦げ付くので注意。水が少ないようなら様子を見ながら少し足してください。

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レシピ作者

おぶうさま
おぶうさま @cook_40021094
に公開
合唱が大好き♫♬少人数のアンサンブルにはまり3団体に所属ヽ(▽`)ノ読書も好き♡ 細切れ時間を利用して月に20冊は読みます。お料理は《今あるものでおいしくやりくり》がモットー✿家での愛称「ぶうちゃん」そんなに太ってないけどね~)頼みごとをするときに主人が「おぶうさま!」と呼んだのがHNの由来です(^^)大阪在住。成人した子ども3人(´o`;A
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