アプリでひらく作り方
- 1
材料を一口大の乱切りにする。
-
- 2
フライパンに豚肉→ゴーヤ→パプリカの順に炒める。
よく炒めたほうがおいしいです。 - 3
★の調味料をあらかじめ、ボウルにあわせておく。
- 4
２に３の調味料とだし汁を入れて、弱火で味をしみこませる。
コツ・ポイント
ゴーヤが苦手な人は、むりかも。
ゴーヤの苦味が、ご飯にあいます。
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