作り方
- 1
キッチンペーパーで鮎の水気を取る。
- 2
塩を一つまみパラパラっとふり、10分くらいおく。
- 3
グリルでこんがりふっくら焼いたら
出来あがり~
コツ・ポイント
中はふっくらで苦味があって最高です
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