＊梅とひじきの炊きこみご飯＊
♪hinahina♪ @cook_40080392
ひじきご飯に梅をプラス☆
いつもとちょっと違ったひじきご飯は、みんな大好きな味♪
このレシピの生い立ち
ひじきご飯に梅干しを入れたら、美味しいと思って、自分なりの分量で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗い、20分吸水させる。
ひじきはたっぷりの水で戻し、食べやすく切る。油揚げは油抜きをして細めの短冊切りにする。 - 2
お釜に米と☆を入れてサッと混ぜ、2合の線まで水を入れる。油揚げとひじきをのせて普通に炊く。
- 3
炊きあがったら、ちぎった梅干しを入れて混ぜ、10分蒸らす。
コツ・ポイント
ひじきは3㎝くらいにカットして♪ください！
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