肉巻き第３段！　ミニトマト巻き

やまうさ's cooksnap of when they made 肉巻き第３段！　ミニトマト巻き.
maruru-nn's cooksnap of when they made 肉巻き第３段！　ミニトマト巻き.
あさり６６
あさり６６ @cook_40035363

お肉の中には「ミニトマト」
えっ！？って思うかも知れないけど意外と美味しいんだよ☆
このレシピの生い立ち
以前、某女子プロレス団体の「道場マッチ」を見に行った時に、選手が色々な手作りの食べ物を売っていてその中の１品で「トマト巻き」があり食べてみたら美味しかったので我家の定番に加えました。
温かいうちが絶対に美味しいのでお弁当にはむかないと思います。
食べるときにトマトの中身が飛び出しますので注意してください☆

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材料

  1. 豚薄切り肉 適量
  2. ミニトマト 適量
  3. オリーブオイル 適量
  4. クレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1

    ミニトマトは洗いヘタを取る。

  2. 2

    豚薄切り肉を広げてミニトマトが見えないように巻く。

  3. 3

    フライパンを熱し少量のオリーブオイルを入れ肉巻きをコロコロと中に火が通るまで焼く。

コツ・ポイント

材料、全部適量ですみません。
お肉から油が出るので、油はひく必要ないのですが
ミニトマトやクレイジーソルトがオリーブオイルと合うので香りづけのために少量使いました。
味付けはお好みで塩・コショウやしょう油でも美味しいです☆

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レシピ作者

あさり６６
あさり６６ @cook_40035363
に公開
専業主婦のあさり６６です。しばらく更新してない間に５０代に・・・。旦那と２人、かなりのメタボ☆　美味しい物が大好きです！！以前はお弁当写真載せてたけど、最近は写真撮ってもいないＴ０Ｔ夫婦二人だとワンパターンが多くて料理の腕もあがりませ~ん。
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