ゴーヤと玉ねぎの❤梅おかか和え
kahoo @cook_40034193
梅とおかかがゴーヤの苦みをおさえてくれ、さっぱりいただけますよ。
このレシピの生い立ち
ゴーヤをたくさんいただいたので。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは薄切りにし塩水にさらしておく。玉ねぎはスライスしておく。
- 2
1のゴーヤをさっとゆで冷水につける。
- 3
刻んだ梅干しとめんつゆをあわせ、ゴーヤと玉ねぎを和えたら出来上がり。
コツ・ポイント
ゴーヤに苦みが苦手な方はさらしている水を何回か変えたりしてみてください。
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