紫いも・さつまいも・枝豆の混ぜごはん

まめちょこん
まめちょこん @cook_40077105

3色の具があざやか♪あまーくてホックホクのお芋がゴーロゴロ♪おにぎりにしてもかわいいよ♪
このレシピの生い立ち
秋と言ったら芋!!!炊飯器で炊くと甘くておいしい!
枝豆・芋類に色が色・味がつかないように炊きました。

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 2合分
  3. 紫いも 1/2本
  4. さつまいも 1/2本
  5. 枝豆  適量
  6. ★しょうゆ 大2
  7. ★みりん 大2
  8. めんつゆ 大2

作り方

  1. 1

    米をあらい、水を入れる。

    ★をすべて入れかるく混ぜる。

  2. 2

    紫いも・さつまいもをアルミホイルで巻き炊飯器の米の上に置き、炊く。
    ※アルミホイルのあけ口を上向きに置く。

  3. 3

    ゆで枝豆をむく。

  4. 4

    炊き上がったら、アルミホイルを取り出し、ごはんを混ぜる。
    ※熱いのでアルミホイルを取り出す時は気をつけて下さい。

  5. 5

    紫いも・さつまいもを食べやすいサイズに切る。

  6. 6

    ごはんに紫いも・さつまいも・枝豆を入れざっくり混ぜる。
    いも類は柔らかく潰れやすいのでザックリ混ぜて下さい。

コツ・ポイント

芋が潰れないよう混ぜるだけで、あとは簡単ですよ☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

まめちょこん
まめちょこん @cook_40077105
に公開
2人の子持ちママです (^_-)-☆ 大阪に住む4人家族です(今年、結婚7周年!) 新しいキッチンのおかげで料理する事がスキになりました。これからいろんな料理にチャレンジして家族からオイシイって言わせたいです(^v^)♡
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