ごはんｄｅもちもちピザ生地

サマソニちゃん's cooksnap of when they made ごはんｄｅもちもちピザ生地.
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ゆぅ～たん
ゆぅ～たん @cook_40038253

もちもちですよぉ～＾。＾

このレシピの生い立ち
コメ粉パン～ごはん入りパン～もちもちで美味しい～＾＾で、ピザ生地も作ってみました＾＾

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材料

  1. 強力粉 ３００ｇ
  2. ごはん １００ｇ
  3. ぬるま湯 １８０ｃｃ
  4. ドライイースト 小さじ１
  5. 砂糖 大さじ１
  6. バターｏｒオリーブオイル 大さじ１
  7. スキムミルク 大さじ１
  8. 塩 小さじ１

作り方

  1. 1

    すべての材料をＨＢお任せで捏ねる（ピザコース・パン生地コースなど）

  2. 2

    打ち粉をした台に取りだす（小麦粉のみの生地よりかなり柔らかいのでくっつきやすいです。手にも打ち粉は多めに＾＾）

  3. 3

    生地を２等分にして丸め、乾燥しないようにラップをかけて１０分ねかせる。

  4. 4

    めん棒ｏｒ手でのばす。柔らかくてのばしやすいので、ピザ職人さんみたいに手でパタパタしてのばしても出来ました～＾＾

  5. 5

    土筆のピザ（レシピID：18423079 ）作りました～

  6. 6

    タコスピザ（レシピID：19080103 ）作りました～

  7. 7

    竹の子＆わらびのピザ作りました～（レシピID :18464696 ）

  8. 8

    わらびピザ（レシピID :18472577 ）作りました～

  9. 9

    竹の子ピザ（レシピID :18465207 ）作りました～

  10. 10

    鮭＆高菜ピザ（レシピID :18956812 ）作りました～

  11. 11

    ナス＆おからのミートソースピザ（レシピID :18460659 ）作りました～

コツ・ポイント

ごはんの硬さにもよるので、ぬるま湯は最初、気持ち少なめがいいかも＾＾

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レシピ作者

ゆぅ～たん
ゆぅ～たん @cook_40038253
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作るの大好き♪だけどぉ～＾＾楽チン大好き♪♪食べるのもっと大好き♪♪♪双子（娘＆息子）のママです^^毎日美味しいものを食べるためにママチャリで馳走～料理に励んでます＾＾なのに最近息子がはまっているのは塩むすび～娘の大好物はゆで卵と目玉焼き～しかも。。。何もかけないで～卵の味が美味しいから～って？料理って？？立場が～～～
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