ニンニクの芽と豚肉の炒めもの
こりえまま @cook_40040200
豚肉、ニンニクの芽は疲労回復に良いので、夏の疲れをとるために作りました。家族もおいしいとたくさん食べてくれました。
このレシピの生い立ち
疲労回復レシピを作りたくて＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
大匙１のごま油をフライパンにひき炒り卵を作り、さらに取り出す。
- 2
そのフライパンにごま油１を足し、豚肉を炒め、色が変わったらニンニクの芽も炒める。塩コショウを振る。
- 3
ニンニクの芽が透き通ってきたら、酒、だしだ、オイスターソースを入れよく混ぜる。お皿に盛り卵をのせる。
コツ・ポイント
卵なくても、豚肉はなんでもOKです。豚バラは子供に好評でした＾＾
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