きゅうりとネギの辛味和え
snk2 @cook_40082893
豆板醤で中華風のさっぱり和え物です。
このレシピの生い立ち
今日のメニューが中華系だったので
大量にあったきゅうりと、余ってたネギを使って。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは塩もみして細切りにし、水気を切っておく。
ネギは斜めに細切り。 - 2
ささみに酒をふり、ラップしてレンジで加熱する。
ある程度冷めたら食べやすい大きさに裂く。 - 3
ゴマ油でネギをサッと炒める。（省略可。）
- 4
豆板醤を炒める。（味が少しまろやかになり、あえ物に合うようになる。）
- 5
★の調味料を合わせ、きゅうり・ネギ・ささみと合えて出来上がり！
コツ・ポイント
３は省略してもOKです。ウチのネギは余り物でちょっと古かったので炒めてみました。
ささみをツナにしたり、省略してもアリと思う。何でもアリってことだ！！
似たレシピ
おつまみに！ささみと胡瓜の中華和え
お酒のおつまみにピッタリ！ピリ辛のささみと胡瓜の中華和え物です。
きゅうりとえのきピリ辛和え
さっぱり中華風和え物☆
pokookop 
ササミとキュウリの棒々鶏風和え
ささみがふんわり、さっぱり和え物です☆
☆ネギときゅうりの辛味あえ☆
辛いけど旨い〜！ビールのお供に‥♡熱々のラーメンやおそばにトッピングしてもグーですよ〜☆
ハムときゅうりとセロリの辛味和え
豆板醤で少しピリ辛にしたサラダです、大人の味ですね、お試し下さい
きゅうりとササミの梅和え♪
さっぱりとしたきゅうりとささみの中華味の和え物です♪
簡単シャキ♪ きゅうりとモヤシの中華和え
あと一品欲しいときにパッと！チューブ生姜とお酢でさっぱりウマ♪な中華風和え物。ピリ辛好きな方はぜひ豆板醤inで^ ^
ささみと胡瓜の葱風味メンマで中華和え
胡瓜をサッと湯通しが決め手！しっとり茹で上がったササミにネギの風味もプラスされ中華風な和えものです。
ささみとキュウリのさっぱり和え
夏にぴったり！さっぱりな和え物です。
☆ゆぅぅぅ☆ 
じゃばらきゅうりの中華和え
じゃばら切りにしたきゅうりを使って、味染みのよい中華風の和え物にしました。
きゅうりの明太和え
きゅうりを切ったら、和えるだけ。ほんのり中華風味のピリ辛な和え物です。
みうばぁ 
ささみと水菜の中華ごまドレッシングあえ
さっぱり中華味の和え物ですو( ˙꒳˙ )٩
くらげとキュウリの中華風和え物
中華の定番くらげとキュウリの和え物です。豆板醤を入れてピリ辛に仕上げてます。
キュウリと胸肉のピリ辛和え
あともう一品！暑い夏にさっぱりいただけるピリ辛和え物です♪
はっちえもん 
鶏ささみときゅうりの中華和え♪
中華メニューの日の副菜にピッタリ。ぴり辛で少し甘い味です。さっぱりたくさん食べられます。
☆鶏ささみときゅうりとトマトの中華風☆
夏に食べたくなる、さっぱり中華風和えものです☆
ささみときゅうりの甜麺醤和え
甜麺醤を使った韓国風の和え物です！さっぱりしつつもコクがあります。
毎日☆自炊 
華風胡瓜（きゅうりの胡麻ネギ和え）
ごま油で中華風味にしたきゅうりの和え物。すり鉢に材料を足していき、そのまま食卓にドーンと出すと楽チンです。
ネギたっぷり！トマトの中華和え
トマトを美味しく！中華風の和えものに！
酸っぱ辛いもやしときゅうり
梅干しとお酢の酸味に豆板醤がピリリ♪さっぱり味のナムル風和え物です。
長いもときゅうりの中華あえ
残りがちな青のりを活用。切ってもむだけ。簡単中華風のあえもの。
ササミときゅうりのさっぱり和え
簡単にさっぱりした和え物です。あと一品欲しいときに、おすすめです。
さっぱり！ササミとキュウリの中華和え♪
夏場にさっぱりと食べたい中華風サラダ♪
meg331 
ピリ辛 キュウリとセロリの豆板醤和え
和えるだけで本当に簡単。ちょっと一品がほしいときにどうぞ☆ちょっと中華風味の和え物です。
豚肉ときゅうりの豆板醤炒め
豆板醤でピリッと美味しい中華炒めです
ささみと胡瓜のさっぱり和え物
夏にぴったり！さっぱりとした和え物です。シンプルで簡単なので、もう一品欲しい時におすすめです。
簡単✿ささみとたたき胡瓜の中華和え
✿話題入り感謝✿レンジで簡単♪おつまみ、サラダにもなる中華風のさっぱり和え物。胡瓜は叩くことで味馴染みが良く時短にも◎
白だしで、イカときゅうりのピリ辛和え
白だしに、豆板醤の辛味を加えたさっぱり和え物です。ご飯のおかずとしても、お酒のおつまみとしても手軽な1品におすすめです。
＊中華くらげと胡瓜の和え物＊
中華くらげと胡瓜を和えたさっぱりとした和え物です。ピリ辛で美味しいです。
【副菜】ささみと胡瓜の梅酢和え
簡単！さっぱりとした和え物です。梅のクエン酸で疲労回復！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17737904
