簡単!大根とハムの簡単マリネ

aki_aoiori
aki_aoiori @cook_40082981

大根とハムでヘルシーマリネ♪
さっぱりパリパリ食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
マリネが食べたいけど安くあげたい!

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材料

2人分
  1. ☆オリーブオイル 大さじ2
  2. スライスハム(生ハムでも) 4枚
  3. (あれば)飾り用プチトマト 4個
  4. 小さじ1/2
  5. ☆砂糖 小さじ1/2
  6. 大根 1/8本
  7. ☆レモン汁 大さじ2
  8. ☆塩 少々
  9. ☆コショウ 少々
  10. ☆すりおろしにんにく 小さじ2

作り方

  1. 1

    大根を皮をむいて薄い輪切りにし、塩を振って5分ほど置き水気を絞る。

  2. 2

    ハムは半分に切り、5mm幅の細きりにする。

  3. 3

    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、1の大根、ハムを入れて和える。

  4. 4

    皿に盛り、(あれば)飾り用プチトマトを飾る。

コツ・ポイント

大根の水気がきっちり搾ってください。

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レシピ作者

aki_aoiori
aki_aoiori @cook_40082981
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手の込んだものは作れません!簡単、安い、美味しいレシピを目指します。
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