アプリでひらく作り方
- 1
きのこは一人用土鍋一杯分です。
水溶き片栗粉以外すべて入れます。 -
- 2
蓋をして強火。
-
- 3
沸騰したら一度蓋を開けて混ぜる。
再び蓋をして
弱火 -
- 4
弱火3分
-
- 5
水とき片栗粉を入れてトロミを付けて完成です。
-
- 6
青菜を添えてどうぞ。
-
コツ・ポイント
土鍋が好きなので使いましたが普通の鍋で煮ても出来ます。
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