作り方
- 1
ピーマンは種を採って縦に5ミリ位の千切りにする。フライパンにサラダ油とごま油を入れて切ったピーマンを炒める。
- 2
ピーマンがしんなりしてきたら、※を投入して中火で汁が無くなるまで煮詰める。白ゴマを振って出来上がり!
コツ・ポイント
切った時は沢山に感じますが煮詰めたら少量になります!お酒のアテにも最高です!
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