タニタ食堂風★豚肉のみぞれ煮

TEMI
TEMI @cook_40045330

ヘルシー・簡単・おいしい、まさにこの料理のことですね(^-^)
このレシピの生い立ち
タニタレシピのテレビを見て真似てみたんですが材料がなかったので、勝手に似たもの入れたら美味しかったので(*^^*)

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材料

1人分
  1. 大根おろし お茶碗小1杯分
  2. 豚肉 3切れ
  3. しめじ 1/4株
  4. ストレートめんつゆ お玉一杯
  5. 大葉 2枚
  6. 小麦粉 少々

作り方

  1. 1

    豚肉の表面に小麦粉を軽くつけてオーブンで焦げ目をつけながら焼く。※これで余分な脂を落とせます(^-^)v

  2. 2

    大根をおろし鍋へ。そこへめんつゆ、しめじも入れてグツグツなるまで煮込んでください。
    味の濃さ、しめじの量はお好みで!

  3. 3

    [2]の鍋へ、豚肉を入れ、さらにひと煮たちしたら皿へ移し、大葉を散らして完成☆

コツ・ポイント

本当に簡単すぎてコツはないです。適当に作ったので分量曖昧ですが、絶対失敗しないですよ(^-^)v

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レシピ作者

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ほとんど思いつき料理です。
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