おから入りほうれん草の白和え

たぁにし
たぁにし @cook_40083538

薄味が好みな方は味噌を少なめに入れて下さい
このレシピの生い立ち
白和えが大好きな旦那さん。
豆腐の水切りを忘れてしまった時におからを入れてみたところ大好評だったので定番料理になりました♡
ズボラにピッタリヘルシー料理です♡

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. ほうれん草 1束
  3. おから 50〜
  4. 1/4
  5. すりごま 大さじ4〜
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 鰹節 一掴み(1パック)
  8. 醤油 小さじ1/4
  9. 白味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて3㎝〜水切りしておく。

  2. 2

    ボールに調味料を全て入れて豆腐1丁、ほうれん草、おからを加えたら手で味噌を潰しながら和える。

  3. 3

    味をみて足りなければ塩を足す。
    緩いようならおからを足す。

    器に盛って出来上がり♡

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レシピ作者

たぁにし
たぁにし @cook_40083538
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