かぼちゃのもっちりマヨネーズピザ
わにっこ @cook_40036564
かぼちゃペーストを練りこんだ簡単生地とマヨネーズがとてもｇｏｏｄ！具は定番のものですがある物でいいんですよ～
このレシピの生い立ち
かぼちゃをつぶしておいて冷凍したものがたくさんあったので、スープばかりでは飽きてしまったので、じゃがいもピザを作ったときを思いだしてかぼちゃの応用です♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１９０度に予熱して置く。
- 2
かぼちゃは皮を取り、鍋に入れひたひたにお水を入れて柔らかくなるまで煮る。
- 3
柔らかくなればミキサーか裏ごしでつぶして置く。
- 4
３に砂糖、強力粉を入れかぼちゃの水分によって水の量を調節しながら耳たぶ位の固さになるまでこねる。
- 5
ピーマン、玉ねぎ、ベーコンは薄切りにする。
- 6
生地を５ミリ位の厚さに伸ばしマヨネーズを適量塗り上に具を載せさらにマヨネーズを載せる。
- 7
オーブンに入れ２０～２５分焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
かぼちゃによって水分が違うので水は加減して下さいね♪
具はツナやコーン、ゆで卵も美味しいです！上にとろけるチーズを載せて焼いても美味！
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