超簡単冷凍無塩秋刀魚焼きとハサミで下拵え
ゆこりーな♡ @cook_40062272
ゴム手袋とキッチンバサミで下拵え！
手が臭くないし、洗い物少ないよ！
このレシピの生い立ち
とくに
やはり秋刀魚にはポン酢が合います
そして、キャベツも鉄板‼
アプリでひらく作り方
- 1
利き手にキッチンバサミ、逆手にゴム手袋を用意
これで、後で生臭さに悩まずに済む
- 2
自然解凍させた秋刀魚を左手で持ち、腹下に穴があるので、キッチンバサミの刃を入れ頭までスーっと切ります
- 3
キッチンバサミで内臓を取り、秋刀魚を丸ごと水洗いします
頭も切る場合
頭横のヒレ後ろをキッチンバサミで切る - 4
グリルに水を適量を
グリルで秋刀魚を両面こんがり焼く
黒くプクっと膨らみます
コツ・ポイント
冷凍のまま焼きたい場合
下拵えしてから冷凍する
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